Aktuelles im Tourismus Lexik Zum Tourismus
Glossar
Es sind 239 Einträge im Lexikon.S
| Begriff | Definition |
|---|---|
| Saale-Unstrut |
Deutsche Erklärung Weinanbaugebiet an den Flüssen Saale und Unstrut in Sachsen-Anhalt |
| Safe, der |
Deutsche Erklärung feuerfester, stark gesicherter Stahlbehälter zum Aufbewahren von Geld oder Wertgegenständen |
| Sanfter Tourismus, der |
Deutsche Erklärung Form des Tourismus, der Natur und Landschaft nur gering belastet und auf die Traditionen und Interessen der einheimischen Bevölkerung Rücksicht nimmt |
| sautiert |
Deutsche Erklärung in Fett gebraten |
| Schonkost, die |
Deutsche Erklärung salzarme, gut verdauliche Kost für leicht Kranke |
| Schoppen, der |
Deutsche Erklärung (im Gastgewerbe) 1/4 Liter Bier oder Wein |
| Schoppenwein, der |
Deutsche Erklärung Wein, der in 1/4 Liter ausgeschenkt wird, also nicht in Flaschen gelagert hat, sondern dem Fass entnommen ist |
| Schorle, die/das |
Deutsche ErklärungWeiß- oder Rotwein mit Mineral- oder Sodawasser gemischt |
| Schupfnudeln, die |
Deutsche Erklärung (süddeutsch) Art der Kartoffelzubereitung |
| Schwarzwurzel, die |
Deutsche Erklärung Gemüsepflanze, deren schwarze Pfahlwurzel als Nahrung dient; typisches Wintergemüse |
| Schwenkkartoffeln, die |
Deutsche Erklärung Salzkartoffeln mit Butter (gekochte, in Butter geschwenkte Kartoffeln) |
| Sekt, der |
Deutsche Erklärung Schaumwein, Wein mit viel Kohlensäure |
| Solebad, das |
Deutsche Erklärung Das Solebad ist ein mit bis zu 6 Prozent Salz, zumeist Meersalz, angereichertes Badewasser. |
| Sommelier, der |
Deutsche Erklärung französische Bezeichnung für den/die Weinkellnerin (in größeren Hotels) |
| Sorbet, das |
Deutsche Erklärung Halbgefrorenes; Frucht-/Obstsaft mit Eis |
Menüliste
Kontakte
Fr. Pavlovová Janka
Lehrstuhl für Fremdsprachen der Technischen Universität Košice/SK - Koordinator
E-Mail: jana.pavlovova@tuke.sk
