G – Gast K - Kellner K Guten Tag! G Guten Tag! K Ich heiße Mihkel, einen schönen Frühling wünsche ich Ihnen. Möchten Sie essen? G Ja. K Hier entlang, bitte. K Was möchten Sie trinken? G Einen Sprudel, bitte. K Einen Sprudel, ein Moment. K Bitte. G Danke schön. K Haben Sie sich entschieden oder kann ich Ihnen helfen? G Sie haben so viele Gerichte, es ist schwer, etwas auszuwählen. K Ich helfe Ihnen gern, das passende Gericht auszuwählen. Zunächst aber, möchten Sie das Hauptgericht bestellen? G Ja, bitte. Sehr angenehm. K Bevorzugen Sie Fleisch oder Fisch? G Ich würde Fleisch nehmen. K Gut, aber möchten Sie das Tagesgericht oder à la carte bestellen? G A la carte bitte. K Sehr gut. Dann würde ich Ihnen das Entrecote empfehlen oder wenn das Entrecote nicht passt, dann vielleicht das Schweinefilet. Das Schweinefilet ist sehr saftig. G Ich nehme das Schweinefilet. G Das Schweinefilet, ist es mit Kartoffeln oder Reis? K Dieses Schweinefilet ist mit Püree aus Kartoffeln und Karotten. G Ja, das nehme ich. K Für das Schweinefilet braucht man ungefähr 20 Minuten, möchten Sie auch die Vorspeise bestellen? G Wissen Sie, ich nehme einen Melissensalat. K Tut mir leid, der Melissensalat ist leider alle. Vielleicht möchten Sie den Tomatensalat? G Ist der mit Öl oder mit saurer Sahne? K Der Tomatensalat ist mit Ölivenöl. G Die Oliven schmecken mir nicht. Ich würde ihn mit saurer Sahne nehmen. K Ja, kein Problem. Und welchen Wein darf man Ihnen empfehlen? G Ich möchte roten und etwas Milderes. K Dann wäre ...... Cabernet Sauvignon G Wo ist denn Ihre Weinkarte? Wie teuer ist der Wein? K 45 Kronen ein Glas und 345 Kronen eine Flasche. G So teuer? K Das kann so erscheinen, aber ich kann Ihnen versichern, dass unsere Weine von den besten Experten ausgewählt werden - und sie sind ihren Preis wert. G Gut, ich nehme den. K Großartig. Soll ich Ihnen auch Kaffee bringen? G Ja, ich nehme einen Kaffee. K Möchten Sie den Kaffee gleich jetzt oder ...? G Nein, nach dem Essen. K Sehr gut, vielen Dank.