EINHEIT II : Service im Restaurant

Übung 4 - Speisen – Begriffe kennen

Ordnen Sie zu.

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Lösung
   1. überbacken      2. frittiert      3. würzig   
a) kräftig schmeckend oder duftend
b) eine bereits gekochte Speise bei großer Hitze kurz backen
c) in schwimmendem Fett gebraten